Le melanzane a modo mio
Questa ricetta è nata perchè dovevo inventarmi un modo per far mangiare le melanzane al mio fidanzato che proprio non voleva saperne, scrivo voleva perchè...
Cucina
Fantastiche ricette o idee per realizzare eccellenti piatti o stuzzichini per intrattenere i vostri ospiti o sedurre i vostri partner!
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Patate di Romeo e Giulietta
L’elemento chiave in questa ricetta è il rosmarino e viene chiamata patate di Romeo e Giulietta perchè nel medioevo il rosmarino era il simbolo dell’amore. La...
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Come sostituire il lievito nelle nostre ricette
Ciao a tutti 🙂 la nostra amica Mariassunta ci chiede come preparare una ciambella senza lievito ecco il motivo per cui vi propongo quest’articolo su...
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Il pesto fatto in casa con le noci
Quella che vi propongo oggi è la ricetta del pesto fatto in casa con le noci , seguendo pochi e piccoli accorgimenti verrà fuori un pesto davvero...
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Torta del goloso
La torta del goloso si deve assolutamente provare almeno una volta nella vita, è di facile preparazione e vi assicuro che il risultato è favoloso....
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Torta di mele preziosa
La torta di mele è un classico della tradizione culinaria italiana ma quella che vi propongo oggi è una torta di mele preziosa. Questa è...
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Preparare la Crema Pasticcera
Saper fare una buona crema pasticcera è la base da cui partire, è essenziale per chiunque desideri cimentarsi nell’arte della pasticceria, viene impiegata in mille...
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Preparare il Lievito Madre
Il lievito madre è un impasto fermentato ricco di batteri e fermenti lattici che favoriscono la lievitazione naturale tramite la produzione di anidride carbonica, particolarmente...
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Limoncello fatto in casa
Oggi voglio condividere con tutti voi la mia personale ricetta del limoncello fatto in casa. Questo liquore è utilizzato spesso come digestivo ed è molto...
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Carciofi sott’olio
Prendendo spunto dall’articolo su come pulire le macchie di carciofi dalle mani, vi propongo una ricettina semplice semplice su come fare i carciofi sott’olio. Innanzitutto...
